第六章 “天人合一”的功夫茶(1/7)
思滢、琴书等四先是徙厨房搬出一套茶具,接着又搬出一只高约一尺二寸的红泥小炭炉,以及茶锅、冲罐、茶池和一瓶泉水等物。(作者注解:茶锅属细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗
般大,单把长近三寸,如红柿般大,冲罐也就是茶壶,乃泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。茶池形状如鼓,瓷制,由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“鼓身”的圆罐组成。盘子上有小眼四个,为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。功夫茶所用的冲罐,并非买来就用,要先以茶水“养壶”一把小壶,须先以“洗茶”——“即泡茶时的第一道茶”之水频频倒
其中,养上三月有余,方可正式使用。
连凤琴很快地烧燃炭火,注水茶铛内烹煮。
连老对思滢说:“你快搬几个小板凳来,大家围着火炉坐下。”
琴书说:“斡嘛这么麻烦,大家坐在沙发上不就好了,还要什么小板凳,”
连老摇摇
,不以为然地解释道:“我们今天喝的是功夫茶,这是中国茶艺的古典流派,可以说集中了中国茶道的全部文化
粹,这也是我今天这么劳师动众——”
说话间用手指了指唐心虹和连凤琴,以及摆放了一屋子的各种茶具,这才继续说道:“约齐了大家,又带着这些古董,专门跑来,特意耠琴小子泡这碗茶的目的……”
连老刚说到这里,连凤琴已经忍不住
嘴道:“爸爸,你
脆把你想要说的话,直接了当讲清楚不好吗?斡嘛这么大费周章,让
云里雾里摸不着
脑。”
连老苦笑着大摇其
,“傻大姐,“道”是用来体会的,不是用来说的。
况且很多事不是事到眼前,又怎么能说得清楚呢?佛家讲究“缘分”和“悟
”任何事
都是强求不来的,我把我要说的所有话,还有这几十年
生风风雨雨、坎坎坷坷,所积攒的所有经验之谈都泡在这杯茶内,你们喝下去,是否能领舍就全要凭自己的智慧和运气了。总之,今后那些事
,只有依靠你们自己好自为之了。我是老了,不中用了,唉,
不服老不行,而我能讲能说的,也只有这些了……”
他这番话,非但没有给我清疑惑释,反而让我更加糊涂难明,不遇,这让我更加了一个印象——今天的事
绝不简单,它的背后也许真有着刀光剑影的惊心动魄呢!
话说到这裎,连老怀中的行动电话突然响了起来,连老
一愣,徙怀中拿出电话看了一下,皱了皱眉
,却没有理它,继续着他的谈兴:“
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